Nos fromages bios à Sieuras 

La ferme De Soulère fabrique des fromages biologiques respectueux de la nature et d’un savoir-faire traditionnel. En vente sur place sur notre exploitation ou dans les magasins partenaires, retrouvez nos productions fermières affinées juste ce qu’il faut. 
Goûtez à nos différentes recettes typiques des Pyrénées ou plus originales au lait cru entier de nos vaches. Nature, provençal, aux orties, au fenugrec, à l’ail, au basilic ou au cumin, nous varions les plaisirs au gré de nos inspirations. Ne ratez pas l’apparition de notre fromage à la truffe deux fois par an seulement. Sinon, il y en a pour tous les palais tout au long de l’année ! 
Nous vous proposons également un fromage plus vieux, un nature qui est affiné un peu plus longtemps que les autres, soit 2 à 3 mois dans notre cave de maturation.